| Следующая > |
|---|
В Ростовской области рост цен на мясо и мясные продукты ускорился с 6,04% в декабре 2024 года до 7,46% в январе 2025 года. В региональном отделении Банка России связывают это с тем, что местные птицефабрики и мясокомбинаты перекладывали в цены возросшие издержки, в том числе на корма для скота и птицы, энергоресурсы и логистику.
«Кроме того, производство свинины в Ростовской области снизилось, и продукции на прилавках стало меньше. Как итог, в годовом выражении рост цен на свинину ускорился, мясо птицы подорожало», — поясняют специалисты Центробанка.
Следом ускорился рост цен на продукты из мяса: сосиски и сардельки, пельмени, манты, равиоли, мясокопчёности. Производители переносили в цены возросшие затраты на сырьё, а также упаковку и зарплаты персоналу.
«К тому же предложение мясных полуфабрикатов и колбасных изделий снизилось из‑за сокращения их производства в регионе», — объясняют эксперты.
Также в Ростовской области заметно ускорился рост цен на молоко и молочная продукция — с 15,82% в декабре до 17,47% в январе. Это связано с тем, что молочные комбинаты стали больше тратить на зарплату, упаковку и доставку.
Кроме того, как утверждают, молочной продукции в магазинах стало меньше, так как производители Ростовской области сократили выпуск отдельных позиций. Как итог, цены на молоко, сыр, творог и сметану растут быстрее к прошлому году.
Также ускорился годовой рост цен на кофе. Среди причин – увеличение транспортных расходов поставщиков, а также повышение мировых цен на кофейные зерна из‑за неурожая в странах‑производителях.
Как ранее сообщал donnews.ru, в Ростовской области также зафиксирован быстрый рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия — с 15,06% в декабре до 15,8% в январе, рыбопродукты — с 17,53% до 18,36%.
Замедлился рост цен на овощи, включая картофель, — с 28,95% до 24,12%.
